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盲目听信宣传 不如找准适合自身的健康食品令人有些迷惑的是，即便牛油果高脂肪、高热量已经成为公开的秘密，但似乎并未对牛油果的销量产生太大影响。究其原因，有学者将其成功的秘诀归结为成功的营销。正是由于部分消费者过分执著于“植物脂肪”“不饱和脂肪酸”等概念，因此容易被一些营销中的宣传手段所利用，即使在美国这样肥胖人群比例较高的国家，很多消费者都认定牛油果健康食品的属性。

对于李贵斌在2017年2月3日、4日的精神状态及民事行为能力，海淀区法院委托北京中衡司法鉴定所进行了鉴定，其9月末出具的鉴定意见书称，根据住院病历及法院提供的录像资料，李贵斌在2017年2月3日、4日患有器质性精神障碍，受所患疾病的影响，应评定为限制民事行为能力。

此外，目前美债收益率仍在倒挂，我们在报告《为何全球紧盯美债收益率曲线？》中也指出，降息是扭转利率倒挂的主要方式。只要美国经济放缓前景和利率倒挂的现实情况不发生变化，市场就会保持对美联储降息的预期。我们前期指出，美国经济放缓但暂无衰退风险，叠加美联储政策转向属新兴经济体“舒适区”。

从2018年末的规模数据来看，在货币基金缩水的同时，天弘基金开始积极自救。根据天弘基金公示的数据，截至2018年末，排除货基、短期理财基金后，天弘基金最新公募管理规模为359亿元，同比去年增长48%，债基、指基及新发基金皆对规模增长有所贡献。

要说酿造啤酒中哪一步最重要，那当然是发酵了。而根据发酵方法的不同，啤酒大致可以分成三类 [2]。艾尔（Ale）：Ale指的是一种啤酒发酵术，艾尔酵母在顶层发酵，发酵时间短，发酵温度比较高，艾尔啤酒的典型发酵温度在20~22℃ [3]。拉格（Lager）：Lager来自于德语的Lagern（贮藏），所以拉格啤酒也叫做窖藏啤酒。拉格本身也是一种啤酒发酵术，拉格酵母在底层发酵，发酵时间长，发酵温度低，大约在7~13℃[3]。现在世界上绝大多数啤酒都是拉格啤酒，因为它发酵温度低，发酵速度慢，更容易控制品质，适合大规模量产。

据统计，每100克牛油果中含有15.3~19克的脂肪，而普通猪肉脂肪含量是15%，这意味着，牛油果的脂肪含量比猪肉还要高。根据《中国居民膳食指南（2016）》建议，普通人每天摄入不要超过50克脂肪，一个牛油果在150~200克之间，也就是说吃2~3个牛油果你的脂肪摄入量就爆表了。