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这也应该是主流的”猪瘟影响鸡蛋理论“，其瞄准的是生猪存栏下降后的供给缺口，并认为鸡蛋是补足供给缺口的一类主要替代品。但大多数的研报并没有告诉我们，猪肉的缺口究竟有多少将以鸡蛋的形式来进行弥补？在何时开始进行弥补？从经济学的角度来看，某种商品价格上涨，一方面产生替代效应，另一方面也带来收入效应。替代效应导致相关商品消费的增加，收入效应则相反。所以猪肉供给减少造成的缺口，不能简单以绝对数量为判断依据，缺口也并不是全都需要替代。

尽管萨克斯对他的预言信心满满，但这一观点一经发布，就有很多学者表示了反对。在反对者中，最有代表性的是纽约大学的教授威廉·伊斯特利（William Easterly）。他用大量的事例表明，尽管富国劳命伤财地对穷国提供援助，但这些援助并没有像萨克斯想象的那样起到消弭贫困的作用。在很多情况下，援助反而让穷人的境况变得更加糟糕了。后来，伊斯特利教授将这些事例整理成了一本书，并特意为这本书选择了一个非常“政治不正确”的名字，叫做《白人的负担》（The White Man’s Burden）。在另一本名为《援助的死亡》（Dead Aid）畅销书中，曾供职于高盛和世界银行的经济学家丹比萨·莫约（Dambisa Moyo）也表达了和伊斯特利类似的观点。他指出，援助不但会使人们停止寻找自己解决问题的方法，还会腐蚀地方机构并削弱其作用，导致一些援助机构形同虚设，因此它们经常不能达到本来的目的。

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